Lozkaeda.Ru

ПОИСК  

О проекте Culinars.Ru

Сайт Lozkaeda.Ru позиционируется как информационный ресурс, ориентированный на пользователей, интересующихся новостями кулинарии и общественного питания, исповедующих принципы здорового питания и ищущих информацию по этой тематике, следящих за книжными новинками в области домоводства и кулинарии.

Раздел “Кулинарные рецепты” содержит более 1000 описаний блюд различных национальных кухонь и может использоваться как рецептурный справочник. Блюда отсортированы и систематизированы с таким учетом, чтобы сделать работу с рецептурной базой наиболее удобной.

Раздел “Издания о кулинарии” содержит краткие аннотации и ссылки на новинки, как книжные, так и мультимедия, российских и зарубежных магазинов, посвященных кулинарии и домоводству.

В разделе “Статьи о питании и кулинарии” публикуются материалы об истории кулинарии, кухнях мира, культурных и социальных аспектах питания, призванных популяризировать здоровый образ жизни.

Материалы раздела “Новости” содержат переводы статей англоязычной прессы, отражающих значимые и интересные события мира кулинарии и общественного питания.
отправить сообщение:
Сообщение
Ваше имя
Ваш email
Код с картинки
 
 

Книги и издания о кулинарии

Кулинарные оды. Борис Бурда
Кулинарные оды
Борис Бурда
Издательство: Анаграмма
Серия: Угощайтесь!
Год издания: 2007
Страниц: 232
Тираж: 3000
ISBN: 978-5-903646-02-9
Твердый переплет
Формат: 70x90/16" Alterna.
В России Бориса Бурду любят и знают как эрудита, одного из лучших игроков "Что? Где? Когда?", обладателя трех "Хрустальных сов". На Украине Бориса Бурду любят и знают еще и как автора и ведущего...

Кулинарные рецепты

Судак, жаренный в тесте
Из муки, молока и яичных желтков с солью замесить тесто, хорошо его размешать, чтобы не было комочков, и аккуратно ввести взбитые яичные белки. Рыбное филе нарезать маленькими кусочками, посолить,...

Новости кулинарии

Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
02.07.2007
Вводится в силу запрет “суперпродуктов”
Страны Евросоюза упорядочивают описания продуктов питания, исключая из оборота термин “суперпродукт”.
Известно, что черника, лосось, шпинат и соя – очень питательные продукты, своего рода “суперпродукты”. Утвердилось мнение, что они защищают от онкологических заболеваний, однако точных доказательств...

Статьи о кулинарии

Кастрюля — друг человека
Кастрюля — друг человека
Кастрюли делают из разных материалов, используют с разными целями, они имеют модный дизайн или скромный вид, бывают дешевыми и золотыми....
Однако качество посуды — не единственное условие получения блюда нужного вкуса. Гораздо большее значение имеют рецепт, исходные продукты и мастерство хозяйки. Кастрюля — это лишь вспомогательный...