Помидоры «июльские»
ингредиенты: 14 томатов, оливковое масло, консервированный мясной паштет (390 г), 6 сосисок, кусочек ветчины, стакан хлебных крошек (хлеб с отрубями), 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 2 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. соли, 1 пучок нарезанной петрушки, листья мяты.
приготовление: У помидоров срезать крышечки и удалить мякоть. Остальные ингредиенты измельчить в блендере, наполнить помидоры и выложить их в смазанную маслом форму. Смешать мякоть томатов, стакан воды, соль по вкусу и немного оливкового масла, потушить (5 мин.). Залить соусом помидоры, накрыть крышечками и запекать 30 мин.
|
